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日志

瓶装王老吉的两个致命软肋

热度 19已有 242386 次阅读2011-7-18 14:20 |系统分类:营销实战|

博纳睿成  史贤龙
 

    5月5日,瓶装王老吉上市,先期在河南、温州等地试销。

    在罐装王老吉160亿的大盘下,瓶装王老吉前景如何,自然成了营销界、饮料界最感兴趣的八卦话题。

    随着瓶装王老吉的上市、铺货、销售反馈,问题已经显山露水。

    瓶装王老吉,不是是否要进行包装延伸的问题,而是在瓶装王老吉的整体设计里,加多宝犯了两个常识性错误。这两个错误如果不及时纠正,瓶装王老吉有可能小命不长。

    第一个错误:定价。

    瓶装王老吉定价在4.5-5元/瓶,看起来与罐装王老吉非现饮零售价格相当,但这个价格定位确是错误的。

    罐装王老吉当年的零售定价是3.5元/罐,卡在一般饮料2.5-3元之上的空间,实际上这个价格很让加多宝尴尬了一段时间,直到王老吉大规模广告攻势之后,零售价格漂移到4.0元/罐,这个“中间价格”问题才得到解决。

    对于罐装王老吉来说,从开始到今天,都是一个新品类引领者、市场教育者的角色,其价格定位“古怪”是正常的。

    瓶装王老吉却没有这个使命。品牌延伸产品,价格定位决定生死。

    瓶装王老吉的使命是借助王老吉的品牌与渠道,获取追求“方便”的部分渠道、市场及人群,如交通枢纽、三四级市场,以及运动人群等。这个产品的定价应在当前市场规模饮料产品的最高价格区间,即3.5-4元/瓶之间,而不是4.5-5元/瓶。

    4.5-5元瓶装王老吉的定价,一不会令消费者产生迁移,二不会对和其正形成拦截,必然陷入动销缓慢、不促不销的窘境。

    担心瓶装定价与罐装定价相同的问题,实际上并无必要:一是差异定价不符合消费者心理,二是无论是否采用差异化经销政策,从最终结果(除非假设瓶装只是短线产品)看,渠道的差异与区隔并没有意义。

    王老吉瓶装与罐装,需要优先考虑的是消费者的选择动机,而不是企业内部产品线的协调。如果出于内部产品线的考虑,使产品价格偏离消费者“常情”选择范围之外,这是犯了典型的内部战略短视症。 

    第二个错误:包装。

    瓶装王老吉采用的可口可乐式的中间加环包装,这样罐装王老吉已经形成的整体品牌视觉冲击与记忆点荡然无存,瓶装王老吉完全没有高档产品的“品相”,与众多山寨可口可乐的产品如出一辙,这些品相类似的产品价格一般都在2.5元/瓶以下。

    试问,瓶装王老吉如何卖得到4.5--5元/瓶?就算消费者相信王老吉品牌的力量,愿意为增加的容量多掏1元钱,在消费这样的产品时,也会有山寨低档的感觉。

    更何况,瓶装王老吉的策略与卖点是“容量更大”吗?现在这个定价不是给和其正的口号---瓶装更尽兴---在做注脚吗?

    王老吉在瓶装产品设计上过于随意。

    合适的改进方案是,改进瓶体工艺,可采用垂直瓶身+全塑膜包装,也可设计其他更具造型感、独特性的PET瓶形,在此基础上,瓶装的容量甚至未必需要500ML,增加产品的档次感;设计风格上,必须将罐装王老吉的品牌元素完整地呈现在瓶装王老吉品相上,让消费者对于罐装与瓶装之间的迁移不要再有“档次升降”的感觉(甚至潜意识):喜欢罐装的可以选罐装,觉得瓶装方便的可以选瓶装。

    这两个错误是否需要一起改变?

    如果只是改变包装品相而不改变定价,最终没有解决瓶装王老吉的基本消费属性问题;如果改变定价不改变包装,那无异于自降身价、不战自乱,更加凶险。

    只有将定价与包装同时调整,才能形成另一个增长点,掀起一轮渠道热潮,且对市场竞争者有杀伤力。

    目前的瓶装王老吉,必然陷入动销缓慢的尴尬境地。改变---或者说重新定位---才是唯一出路,否则咸鱼变死鱼的时候,想翻身都难。

    饮料大王也犯常识性错误?

    没有什么可奇怪。真正的现实是,很少大品牌不犯常识性错误,比如可口可乐的经典口味、中粮的悦活、诺基亚,等等。

    瓶装王老吉,面对的是一个新的市场,不只是品牌延伸、包装延伸这么简单,策略错误的产品是不会长腿自己跑的。


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发表评论 评论 (12 个评论)

回复 承前启后 2011-7-18 18:54
我觉得这个价钱与量还是相和的
回复 魏长永 2011-7-18 21:17
1 王老吉从灌装到瓶装,在感官上就直接降低了层次。
2 王老吉的成名的得益于“不上火”的功能诉求,深层次原因是悠久的“凉茶”做背书。
3和其正的成功受益于跟随战略,以量大弥补跟进者的先天不足,瓶装是必然选择。
4王老吉欲清理门户,用瓶装狙击身后跟随者。
5敢放粗口的淑女还叫淑女吗,王老吉瓶装必然稀释已经成型的罐装功能饮料的价值。
回复 习惯就好 2011-7-18 21:35
敢放粗口的淑女还叫淑女吗
回复 秦国伟 2011-7-19 08:08
认识错误的态度和如何改正是最重要的
回复 注册 2011-7-19 11:46
的确,王老吉在瓶装产品设计上过于随意,而且定价非常尴尬。
消费者愿意购买瓶装(加价一元从罐装到瓶装)的真正动力是什么?史老师说的很明白:一是瓶装更具造型感、独特性,且继承罐装王老吉的品牌元素、风格,档次不减。二是瓶装、罐装都一样,都是为了方便消费者。
学习了,继续关注!
回复 龙狮智业 2011-7-19 17:23
  
回复 传说中的海绵 2011-7-20 09:48
太厉害了  学习
回复 潦寒 2011-7-20 09:55
以前。雕牌洗衣粉卖的不错。他们推出的雕牌牙膏,我们判断容易让人联想到洗衣粉味。所以,消费者肯定不买账。事情过去好几年了,雕牌牙膏药仍在各大超市大卖。这就是中国市场, 渠道的力量,仍起主导作用。
   手机流行之后,手表的时间功能已经被取代了。02年,许多专家都断言,表厂将像传呼机一样消失了。没有想到,从06年,手表又大卖。
     市场的魅力在于充满挑战,永远是个谜。
回复 史贤龙 2011-7-20 12:20
潦寒: 以前。雕牌洗衣粉卖的不错。他们推出的雕牌牙膏,我们判断容易让人联想到洗衣粉味。所以,消费者肯定不买账。事情过去好几年了,雕牌牙膏药仍在各大超市大卖。这 ...
手表的功能哪里是看时间?从劳力士到斯沃琪,卖的不是时间,而是感觉。
雕牌出纳爱斯牙膏,符合顺着雕牌大流通渠道的特点,价格定位大众化,KA超市不是它的主销渠道。
市场是个谜,但有些事情的结果恐怕又未必逃得出规律。
敢于预测就是敢于让时间去做最后的裁判。那实例来交流,总比只讲原则不敢判断要有益观者,这也算是一种挑战智慧的乐趣吧。
回复 潦寒 2011-7-20 14:08
手表被赋于一种新的意义。
数码相机普及后。影楼动则上千的价格,造就了真的摄影艺术。
回复 史贤龙 2011-7-20 16:22
潦寒: 手表被赋于一种新的意义。
数码相机普及后。影楼动则上千的价格,造就了真的摄影艺术。
摄影不会因为相机普及,就失去艺术性;正如照片不会代替绘画。
有些人的“替代”思维是狭隘的,共生共荣,才是人间生态之大美。
回复 潦寒 2011-7-21 08:53
手机替代传呼。是功能的全覆盖。
小品替代相声,也是大势所趋。

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