问：电解还原水能保存多长时间？

答：我们在研究室里，把电解还原水装进玻璃容器里，然后盖上盖子，密封好后存放在冰箱里，这种状态下，水的功能可以稳定保持两个月之久。

在密封的塑料袋里，加温至60度保存3周时间，其活性氢含量依然没有减少。在药物稳定性试验中若能满足这一条件，那么在室温下也应该可以保存3年。

只要不加热，活性氢本身就非常稳定，即便对电解还原水进行脱气、搅拌或者冻结成冰块，活性氢也不容易失去。电解还原水的一大特点，就是它含有高浓度的氢气（氢分子）。这种氢气可能在提高活性氢的功效方面有所帮助，所以建议尽量现制现饮新鲜的电解还原水。

一般的矿泉水胶瓶由于不能密封住氢气或氧气等，所以在保存过程中，氢气浓度会渐渐降低。要想更加有效地利用电解还原水，最好就是尽量使用厚质材料的结实矿泉水胶瓶，拧紧瓶盖，并在几天至1周内饮用完毕。

当然，和自来水相比，电解还原水即便放置了一段时间之后，其活性氢含量也肯定与自来水有天渊之别。因此，我非常赞同在我时带上水壶，以便随时都能喝到还原水。

正如我在第一章里谈到的那样，现代人越来越不习惯喝生水了。而人活动所需的水分单靠茶水和果汁又不能够完全补充，所以能被大肠吸收的纯粹的饮料水就能够充分发挥作用。

让我们多喝一些能缔造健康的水，洁净体内的血液和体液，让体内的“小河”奔流起来吧。只要不断地把积聚在体内的有害物质排出体外，净化体内环境，疾病就不能在我们身上扎根了。（白畑）

深圳市聚智科技贸易有限公司日本Enagic电解还原水机--健康才是真爱！获得日本6000多家医院院长共同推荐品牌，日本厚生劳动省指定认可法定管理医疗器械，美国FDA认证品牌。

本文摘自白畑实隆 河村宗典著，黄大卫译《健康从水开始 电解还原水全攻略》华南理工大学出版社2008年2月第一版133-134页