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日志

统一PK康师傅

已有 38003 次阅读2007-11-24 19:47 |系统分类:营销实战

 

康师傅在营销技术上的优势是否继续成就其强大的影响力?

统一扎实的资本实力和实在的文化风格是否能成就其未来的霸业?

究竟是资本实力主导还是市场优势依然是时代的主流?

统一PK康师傅

资本实力对决市场优势

国内的方便面市场竞争日益激烈,以康师傅、统一和华龙之间更是拼杀的难解难分。在“追求高成长”与“多角化经营”两大经营策略之下,继2006年2月与华龙日清合资18亿元组建今麦郎饮品(北京)有限公司合作之后,2007年3月9日台湾统一企业又表示计划收购中国大陆公司华龙日清食品有限公司和河北华龙日清纸品有限公司的股份,并向上述两公司支付3亿元,作为与华龙日清洽谈策略联盟的定金,期望年底前达成交易。姑且不论此次合作最终能够成功,业界最看重的是,统一是否借整合华龙之势,再次增加对抗康师傅的砝码。

似乎最近中国快消品市场资本市场风波不断,除了统一并购华龙,达能强并娃哈哈更是热闹非凡。这些企业是基于市场竞争的考虑还是资本运作的考虑?疑惑是基于资本运作整合行业的考虑?股市的风云变幻更加重了这种疑虑,毕竟,仅仅凭借市场的运作手段已经很难再改变市场格局,现在是资本和资源致胜的年代,谁占有并且能够调动最大的资源谁就是老大,而非高明的营销技术手段。回到统一和康师傅本身,双方都具有深刻洞察市场的战略眼光和远见性,作为引领中国快销领域的佼佼者,竞争的层面似乎不应该这么简单。康师傅的快速起步是一个历史的机遇,更是渠道致胜的最好例证;而统一在台湾的崛起以及在大陆的市场跟进是源于其强大的综合势力。

统一与康师傅之间的PK代表了资本实力与市场优势的对决,是资本实力胜出还是市场优势继续领先,只能由历史作出决断,对于结果我们拭目以待,对于双方的情况,我们不妨以方便面为主线对两家作一对比和分析。

综合优势PK,康师傅不及统一

统一企业在中国大陆发展至今共有26个公司,其中有方便面厂11个,拥有56条流水线;如果能够并购买华龙,将囊括华龙日清所拥有的21个方便面分厂、9个面粉公司、6个相关配套生产公司,方便面生产流水线超过140条,年底将增加8条、方便面年生产能力120亿份,全国建有16个生产基地;若收购成功,统一不但可以从华龙日清获得质优价廉的原料,而且统一和华龙的方便面产品线也将达到200条,综合势力不可小觑。

康师傅国内目前拥有165条流水线,预期今年底前将增加32条;数据显示多年来一直占据着方便面市场老大的位置;

上述说法仅仅是局限于双方在国内的方便面市场,这个说法忽视了统一集团本身庞大的综合势力:总资本额达337.53亿元,国内外转投资相关企业多达一百余家,经营项目涵括多项民生消费相关的商品与服务,统一成为一个多角化经营的综合生活产业集团,这样的资本实力是康师傅难以企及的。

技术研发PK,各具千秋

康师傅(顶新)买下味全之后,就等于拥有味全四十九年的研发智库。甚至又到杭州安吉买了一座牧场,准备请过去味全的畜牧老手到安吉养牛。其它像顶新要做鲜果汁也有鲜果汁的技术,要做优酪乳也有做优酪乳的技术。

而统一不甘示弱,也在中国成立研发中心、技术中心,主管都摆在昆山。并且在并构华龙之后,将同步拥有华龙引进的具有世界一流水平的生产线,其中包括从韩国引进的高档面生产线和非油炸方便面生产线和具有世界先进水平的日本包装设备。

大路朝天,各走一边,康师傅并购味全,讲求新鲜,统一并购华龙,拥有先进设备和技术,技术研发的PK结果将最终体现在产品及最终消费者对产品的认可上。

产业链PK, 合纵联横

康师傅很多上下游配套产品是自己垂直整合,譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装果汁的瓶子都是顶新集团自己做;

而统一在大陆专心做泡面及饮料,至于包装材料则对外采购,并强调用自己企业的包装材料,不见得有竞争力。

对于上下游产业链的整合问题,双方风格不一,康师傅主张合纵,垂直整合自我资源,充分挖掘合控制内在利润;而统一则主张联横,通过市场竞争手段平行合作,以期获得最大优势;孰强孰弱,看的是双方整合的能力而非形式,合纵联横都十分优秀。

产品组合PK,品类多不是优势

康师傅方便面产品包括:珍品大食袋桶面 知心碗 随心杯面霸 亚洲精选巧玲珑干拌面 炒面 料珍多 劲拉面 挂面 脆奇 好滋味福满多、江南美食等多种系列产品,涵盖多个消费档次;

而统一在大陆的方便面产品主要有统一100系列、来一桶系列、好劲道系列、巧面馆系列、小浣熊和小当家干脆面系列,主要为中高端产品和品牌;华龙日清的方便面产品主要有今麦


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