中小食品企业如何走出市场怪圈？

中小食品企业的4大怪圈

 

怪圈1：你抄袭来我跟风

很多企业只会盲目抄袭、跟风，往往只是简单抄袭了其他成功产品的“形”而抓不住“魂”，造成企业利润甚微、组织无法强化、渠道没有生根、产品流向不明、品质无法提升、消费者认同感越来越低、产品生命力差且短。

其实，抄袭及跟风是需要条件的：1．时机；2．速度；3．自身的条件分析与对比，包括产品、渠道、组织、技术、策略、成本、投入、财力。

 

怪圈2：烧钱“爽歪歪”，销量“歪歪楼”

一些公司在寻求外力策划公司时，以为贵的就是好的，但对于内部人才的薪资奖励却极为压制。宁可花100万找人做包装图案设计，也不愿花50万做产品研发、创新或组织强化及渠道扩张，以为只要把包装图案设计做好就能把产品卖好。

花了大钱请明星做形象代言，却只用在了广告上，并无相应的媒体及活动推广的投入，明星费用大于推广费用数倍，无法使明星代言与产品形象完美结合。

 

怪圈3：别问我，我的明天去何处

以低价手段在夹缝中生存，只顾现有的自然销售，有人买就卖，且没有战力组织评估、区域规划及建设根据地的推进计划。

缺乏长远计划，对于将来无所准备，市场难以推进，产品终将没有未来。

 

怪圈4：不上不下，怎一个忐忑了得

首先是缺乏创新，既不敢再投资，又不想放弃，上不上、下不下，对品牌推广推进的规划很少，品牌建立不牢靠、产品生命周期短。

其次，总是把希望寄托在全国操作上，以为区域做得越大销售额就能越大，以致战线太长、兵力不够、疲于奔命，费用很高却效益很低，市场攻不下也守不住。

 

(作者: 阙忠)
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