被资本推上云端的农业

玉米育种技术滞后

当前，玉米已经成为全国第一大农作物，而全球主要的种子企业都以研发经营玉米种子为主，韩俊强说，“我国不是玉米的原产国，所以在育种的资源上和国外有差距，国外跨国企业在玉米的育种思想和方法上都领先于国内育种。”

韩俊强介绍，2005年前，我国主要种植的是国内育成的品种，但自2005年后发生了很大的变化。我国玉米种植区域分为东北、黄淮海、西南和西北四大区，在西南区的广西省基本被正大垄断，在东北的吉林省被先锋垄断，在玉米第一大省黑龙江省的极早熟玉米区被德国的K W S垄断等，当前国外品种在玉米的总种植面积已经突破10%，并在继续扩大。

水稻小麦竞争力强

不过，中国的第二大作物水稻和第三大作物小麦对外依存度不大。“我国种植的所有水稻基本都是国内育成的品种，并在国际上具有强大的竞争力。种植的小麦基本都是国内育成的小麦品种。小杂粮，主要种植的是国内研发的品种。”韩俊强说。

但是高端蔬菜对外依存度很大。据韩俊强介绍，“除在传统的蔬菜领域，如辣椒、白菜、大葱、大蒜等主要种植国内研发的品种外，特种和高端蔬菜基本被国外企业和品种垄断，如甜菜，基本被国外品种垄断。”

棉花是胜利的标志

而棉花则是取得“保卫战”胜利的一个标志，据韩俊强掌握的情况，1996年中国放开转基因棉花种植后，通过多年努力，中国三大棉区种植的品种情况是：长江棉区种植我国自主研发的杂交棉为主，新疆棉区种植我国育成的非转基因棉花，黄淮棉区以种植我国自主育成的转基因棉花为主。

如此看来，我国的农业育种除玉米和一些特殊领域外，大部分还处于优势地位。但这些优势作物还有些隐忧，“主要是没有国内大型企业操作，产业分散，极易被资产较大的国外企业所控制。”韩俊强说。

10%的利润率已不错

传统农业的原始特性是“三高一低”，即高投入、高风险、高污染和低利润。而目前，无论是种植业，还是养殖业，中国农业都存在一个相同的问题：规模小，企业弱，布局分散。这就造成了“中国农业起步比较低”的现状。

企业规模偏小，分散的现状，也造成了企业抗风险能力不高的现状。张喜介绍，农业企业的风险，一方面是自然灾害风险。另一方面则是市场的风险。“目前，中国农业生产尚未步入工业化社会生产行为。”

养殖业、种植业都未能逃离“小、弱、散”的魔咒。中国持证种子企业当前约8700多家，注册资本在3000万以上的仅200多家，实现繁育推一体化、经营范围覆盖全国的企业不到100家，具有自主研发能力的只有100多家。而只买不研已经成了大多数种子企业的现状，研发费用占营业收入的比重平均仅约3%。

虽然中国农业现状不容乐观，但是陈剑华认为，正是由于这样的现状，才使得“中国农业产业未来空间巨大。”

目前中国没有大的农业企业，圣农发展所占市场份额仅2%-3%。而美国前四家企业，就占了57%的市场份额。“虽然是诸侯割据的现状，但是行业整合前景很大。中国肯定会有像泰森一样的大型农业企业出现。养殖业的未来肯定是集中在几个巨头手里。”陈剑华说，美国泰森一年的发鸡量为20亿-25亿羽，而国内企业最多的也就发2亿羽左右。

农业的大幅度发展，尤其是养殖业，控制高污染成为重要课题。陈剑华认为，“产业上下游一体化”是最佳解决方式。

张喜也告诉记者，从上游原料到下游加工产业链比较完整的企业，具有一定的优势，“因为上下游利润都可以获得。”不过，除打造完整产业链以增加利润外，张喜认为服务意识也不能忽视。“敦煌种业的优势就在于服务比较好。敦煌种业与先锋合作，不只是单纯推广产品，在播种耕种方面的服务意识也比较强。而国内大多数企业在推广和服务方面，都比较欠缺。”

另外，依靠科学技术，利润上涨空间也很大。“养殖业改变原有的传统农业的做法，增加一些高科技投入。”陈剑华说，“农业是传统行业，不可能指望爆炸性的利润率，能达到10%的利润率已经相当不错了。”

对于农业产业投入高，资金匮乏，陈剑华建议，通过多渠道的资本运作，包括银行融资，上市融资等。“国家应该支持具备条件的农业企业上市，以解决资本问题。”

（编辑/惠永生 huiyongsheng3210@126.com）

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