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这回真的要联手转型了

2013-5-13 10:22| 查看: 161044| 评论: 0|原作者: 程绍珊 崔 旭

摘要: “黄金十年”进入了下行周期,逐年积累下来的过量产能,外来资本的涌入,企业规模的扩张等因素的影响,正在加剧白酒行业竞争强度和竞争方式的升级,行业的整合时代来临。 市场巨变最先造成冲击的,则是渠道。 渠道洗 ...


厂商协同的三大布局方向

1.渠道的多元化和细分化

新一代消费人群多元化、细分化,需要相应的细分化渠道来覆盖,如餐饮、名烟名酒店、KA超市、连锁品牌专卖店、便利店、百货专柜、店中店和电子商务等。

2.渠道结构的扁平化和终端运作的精细化

以前厂家是“多品牌+广招商”,代理商则是“多圈地+多层级”,都是想向下游渠道压货,跑马圈地挣快钱。

现在,这些渠道运作方法都不灵了。空间不够了,货也压不动了,只有强化终端运作,所以白酒渠道必须更加扁平化,在不断压缩的操作空间中,挤出更多资源,配置在终端上,比如生动化建设、促销推广等。

而在核心区域市场上,对市场规划、终端运作、产品导入和品牌推广等,厂家甚至要降低重心,亲力亲为。

3.以厂商协同核心的渠道行为协同,提高渠道的分销效率和推广服务

整体价格带的下移,渠道各环节的利润空间被压缩,只有更高的分销效率才能保证有效益的经营;市场增速降低,只有更强的推广和服务能力才能争夺市场。这些,都是以厂商协同为前提的!

四大布局策略

以上这三个渠道转型的要求,基本决定了厂家渠道模式和运作策略的调整方向,也决定了白酒经销商们的经营提升方向。如何既能顺应市场发展趋势的要求,构建渠道方面的战略性优势,又能见利见效地稳住现有的市场份额,以积极稳妥地实现渠道转型,我们有以下策略:

1.从高成本的单一渠道,转向专业细分、高效协同的立体化渠道

以前中高档白酒企业的渠道大多以中高档餐饮渠道,或是依靠所谓“关系”的团购渠道为主,成本高、可持续性差,目前政务市场萎缩,更是难以为继。

现在要注重中档餐饮、超市、夜店、名烟名酒店和专卖店,同时还要发展专业团购渠道,以加大婚庆喜庆等细分市场的开发;最后还要注重这些细分渠道的职能定位和专业分工,以实现整合运作,避免多渠道冲突。

2.创新并深化厂商合作关系

厂商之间各自明确在市场运作中的角色定位,为核心经销商提供系统支持和增值服务,同时创新合作模式,引导和激励渠道积极协同、共同投入运作市场。

比如:

泸州老窖出品牌与经销商成立合资公司的“柒泉模式”;

酒鬼酒与经销商共同出资成立合资公司,一体化运作市场的模式;

洋河与经销商按照11共出资源,有厂家主导市场运作的“11”模式;

董酒出品牌和系统支持,将市场全权交由经销商运作的合作模式;

……

新型的渠道合作模式,都旨在将过去厂商的博弈关系,改造为紧密合作的战略联盟。

3.终端建设生动化,优化消费者对品牌和产品体验

在白酒终端多元化形势下,我们除了传统的终端覆盖率外,还需要对不同终端进行的不同营销功能定位。

如餐饮和夜店这类终端,要更加强调产品体验与氛围营造。而商超、专卖店等终端,则更需要突出品牌形象的展现。如一些葡萄酒品牌集红酒品鉴、培训、储藏、销售、休闲为一体酒庄终端的建设,就非常值得品牌白酒的借鉴。

之后,基于终端的定位,进行“一店一策”的运作,在产品组合、形象陈列、促销形式和资源投入等方面策略精准化,确保每类终端发挥其应有的功能。

4.构建“O2O”渠道

处在网络时代的白酒渠道,必然要顺应以电子商务、个人定制直销等新兴渠道的崛起。

许多厂家和经销商也做了许多尝试,纷纷建立网上商城、开展白酒定制等服务,比如,宋河在20131月,针对年轻人推出的白酒“宋河粮液扣扣装”,外包装使用塑料整理箱,并根据年轻人的购买习性,借助酒仙网、京东商城销售。新颖的包装设计,吸引了年轻消费群体的兴趣,上线6天便售出10万瓶。

虽然此类做法取得了一定成效,但也因为价格差异和跨区销售等原因,引起了传统经销商和终端的抵制和反对,造成新的渠道冲突和内耗。

我们认为,未来电子商务与传统渠道结合时,白酒品牌“触网”的主体模式是“O2O”模式:在互联网的线上品牌推广、产品促销、咨询沟通、交易结算和即时服务等功能,在实体渠道和终端门店等线下是产品交付、饮用体验、客情沟通和个性服务等功能,让消费者既能享受电子商务带来便利、低价,又能感受到品牌和产品情景体验和增值服务,这对白酒这样的情感性体验、聚饮性消费等特点的产品营销是非常适合的。

而厂家通过数据处理,能更精准快捷地理解消费者需求和市场变化,以精准运作来提高营销效率,经销商能有更有效、更廉价的聚客手段和推广方法来增加销售,而网商们也能为客户提供更好的服务,增加其忠诚度和活跃度。

这样,厂家、传统渠道商和网商都能分享销售增量带来的利益,同时又能有效提高自己的竞争力,真正实现协同共赢!现在,在服装、餐饮和家居建材等行业,“O2O”模式正快速发展,值得白酒企业关注和借鉴。

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