星巴克“以人为本”经营秘诀里， 没有告诉你的公开秘密！

座位舒适度：★★★★★

桌子舒适度：★★

沟通便捷度：★★★★★

很多西餐厅、早期咖啡厅，情侣式的双人座位是空间家私布局的主流配置，两个人靠在一起，就算轻言细语都能清晰地听到（图7—图8）。但在星巴克咖啡，双人沙发非常少。

在大部分城市，消费者心目中对星巴克咖啡品牌的理解偏向商务属性，如果过多布置双人沙发，星巴克就成了情侣们亲密的好地方，原本较商务的属性就变了，还可能会出现这样的现象：

1．设计的双人沙发组合可以坐4个人，结果情侣对面的座位没有人愿意坐了。

2．一对情侣坐下来，一杯咖啡大半天时间就过去了。要知道双人沙发，占地面积可不小，这样的坪效，每一家商业公司都无法接受。

第四组  单组木质座位

座位舒适度：★★

桌子舒适度：★★★★

沟通便捷度：★★★★

木质座位组合应该是星巴克使用频率最高的座位组合结构，占地面积小，组合灵活，价钱成本低，也比较利于沟通。这类座位，腿部基本可以伸展开来（图9）。

但这类座位的设计，你基本上无法很舒服地往后面靠。一类是根本就没有可以依靠的椅背，另一类就算是有椅背，但靠在硬邦邦的木头上，感觉也不是很好（图10—图11）。

这类椅子配的桌子，高度超过膝盖，放上笔记本电脑高度刚刚好，如果想写点东西，做点作业，还是比较合适的高度。可是这组的材质是硬的木头，也没有扶手，累了想往后靠下也不行（图12）。这设计明显不想你网蹭得太久，就算读书写字，也是一个比较累的事情。

第五组  长桌型多人组合

座位舒适度：★★★

桌子舒适度：★★★★★

沟通便捷度：★★★★

这类桌子不是每个地方都有，需要比较大的面积。宽大的桌面，相比那些小桌子，你放台电脑，还能在旁边再摆上一本书或者笔记本。

这个组合的桌子用的最普通的凳子，没有椅背，必须认认真真地坐好，除了真的写东西工作的人，一般也不会选择这样的座位，硬硬的木头坐起来还是很累的（图13—图14）。

第六组  会议式多人组合

座位舒适度：★★★★

桌子舒适度：★★

沟通便捷度：★★★

星巴克是一些公司小聚的场所，有时大家喝杯咖啡脑力激荡下，或者探讨一两个有趣的话题，但是低矮的桌子让你想带上电脑真的把这里变成小会议室，基本不可能（图15）。

更多资讯请关注销售与市场微信公众号。