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餐饮行业的“产品主义”

2015-7-9 15:27| 查看: 160276| 评论: 0|原作者: 俞长

摘要: 夏季是传统火锅行业的淡季，而今年夏天火锅行业还有点冷。“郑州火锅店数量在2700家左右（在协会登记备案的约1700家，另外有约1000家未登记备案），今年以来已关门三四百家。”河南省餐饮与饭店行业协会常务副会长、 ...

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(作者: 俞长)
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