曾经最能走量的零售渠道，会被肢解吗？

      卖场遇到了几个问题：

      1.来自电商对利润的冲击。

      2.来自便利店、餐饮特色店、零食店、海鲜店、水果店等细分行业的销售额分化冲击。

      3.来自于租金、人员成本的冲击。但是，最大的致命冲击是：无法跟上消费者行为改变。

      中国人口有13.73亿，网民有六七成。网民中，有网购习惯的人占七成。网购中，用手机购买的占九成，用手机购物的大约6亿人。2015年，到店消费与到家消费的比例是1：5，从2016年数据来看，现在的比例是1：4，从杭州数据来看，到2020年，可能是1：1。

      记得2013年马云跟王健林赌了1个亿，“线上赢还是线下赢”。如果这个赌局还有效，那么马云会赢。

      今年与去年相比，网上消费从2.1万亿元翻一倍，达到4万亿元规模。电商消费是中美之间中国唯一高大上的行业，连续2年超过美国。预计到2018年，将是美国两倍还多，到2022年，超过美日德英法意韩总和。

      目前超市要解决两个问题：

      一是客户问题，客户去哪了？回答是：顾客在床上。顾客点点手机，可以买到任何东西。顾客在床上——是互联网时代的新常态，卖场必须适应。

      二是商品问题。今年跨境电商规模，从去年的5.46万亿元规模，变成6.6万亿元规模。商品全球化进程飞速发展，可能2～3年就能基本完成。

      卖场困难很多，除了来自电商冲击，来自便利店、餐饮特色店、零食店、海鲜店、水果店等细分行业的销售额分化的冲击。房租及人员成本不可负担，制约了卖场发展。东南亚水果，澳洲牛羊肉，法国红酒，智利车厘子，美国牛油果，加拿大龙虾，俄罗斯大马哈鱼、金枪鱼、带鱼，阿根廷红虾，智利白虾，德国原装婴儿奶粉，瑞士的名表……这些都可以通过网络购买，春节时，春联和福画都是从网上买的。

      线上线下最终会找到平衡，或许是1：1，或许是其他比例。这需要看线上线下对各个品类的效率和平衡。1：1这个比例，对于网络来说是巨大空间，对于卖场存量就是痛苦的收缩。我们看到天猫超市要做1000亿元，我18日去了阿里学习，我认为他们可以做到1000亿元，可以超过华润，也可以超过大润发，可以变成卖场TOP1。

      以永辉为例，采取的是红标升绿标的模式，同时绿标会融入餐饮等业态更切合一、二线客群的需求，部分无法适应市场的产品也会被调出一、二线卖场，实现重新组队的状态，改变以往卖场一成不变的简单复制。

      虽然永辉绿标店还未实现盈利，但这种玩法会不断增多，包括花店、洗护店、彩票店等等都可能成为卖场新的合作伙伴。新的业态进入卖场进行组合后会不断降低租金成本，甚至产生利润，卖场玩法还是很多的。

      一、二线卖场跟电商会进行新一轮客群分割，各取所需。下线城市卖场空间仍然巨大，还有很大的空间可以挖掘，像沃尔玛等卖场继续下沉下线城市，整体业绩表现还是不错的。卖场受影响较大的基本是一些管理层老化的企业，这些属于企业内部问题，与电商关系不大。

       近年来卖场呈现出来的是强者恒强的局面，一些无法跟上节奏的卖场会被竞争卖场贴身逼抢，基本死于行业洗牌。

      我认为对大卖场形成最大影响的是这两个方面：

      1.消费市场变化；大卖场二十年前在中国出现，当时的中国GDP是7万亿元，而现在近70万亿元，当时人均收入3000元，现在是30000元，并且产生了较大群体的中产阶级。

       市场消费环境已发生很大变化，但大卖场二十年来基本没有大的变化，有的是品类的逐步萎缩，大卖场或者进行彻底的变革，或者被淘汰。目前90后、00后追求便利化、个性化的消费特点，已逐渐抛弃大卖场。

      2.商品市场的变化。近几年，商品市场极大丰富，在此情况下，商品市场的一个走向是向深发展，日用百货、孕婴商品、体育商品等表现特别明显，食品在调味、休闲方面也表现较为突出。原来我们做商品分类是大中小三类，现在可能要使用更多的类别，才能把商品表达清楚。

       一些成熟的品类如孕婴商品、健身用品、户外商品、休闲食品等逐步脱离大店，成为专业店。现在看这些商品从大店的脱离是必然的，大店是无法表现好这些商品的，目前判断，商品市场的深度发展是必然趋势，也就是说，今后还会有更多的品类要从大卖场分离，走向专业店。因此这两个方面的变化，构成了对大卖场的巨大冲击。或者变小，几千平方米，或者做其他的转变。

      1.从商业地产和城市角度看，未来几年一、二线城市大卖场会很麻烦，三、四、五线城市大卖场还有机会。

      2.从消费者角度看，便利性需求越来越高，价格敏感度越来越小，这意味着社区超市和网上超市未来会更好，反之大卖场的未来会有点迷茫。

      3.从竞争角度看，专业店和社区超市一直在瓜分大卖场的市场，现在又出来一个网上超市，而且摆出一副拼命打价格战的高调姿态，大卖场未来几年的竞争环境是高度加剧。

      各位业内行家，有一点是高度的统一，大卖场这种业态必须优化，甚至是转型。

更多资讯请关注销售与市场微信公众号。