从0开始，欧洲最大茶饮品牌故事分享

当下国内常提内卷，市场没了增量空间，红海一片。可在我看来，把视野版图缩小，蓝海随处可见。就拿欧洲餐饮市场来说，数据显示，2017—2024 年，餐饮增量市场从约4000万欧元一路涨到6500万欧元。

TEEAMO这个名字，源于意大利语“我爱你”。创立之初，我瞄准留学生群体，他们孤身在外，渴望陪伴，于是我秉持陪伴与爱的理念打造品牌。启动资金少得可怜，只有800欧元。资金短缺逼得我另寻出路，采取店中店合作模式，与其他品类店铺分摊房租、成本，合力面向市场。我摸索出一套标准化流程，打造线上线下互动模式，还拉起线上运营团队，慢慢有了起色。其间，市长带着女儿来光顾，照片传到社交媒体，曝光量激增，品牌知名度渐长。

靠着线下互动积累人气，线上餐饮排名时，我们一度超越星巴克，排名第九，可口可乐第八，引来了诸多媒体报道。原本以为留学生是消费主力，可是后来发现他们的消费忠诚度低，主力其实是本地人，于是将品牌设计、发展路线全面转向服务本地人。

虽说欧洲茶饮市场看似蓝海，实则暗藏风险，出海前得做好周全准备：一是口味本地化，不管餐饮还是快消品，海外受众主打本地人；二是搭建稳固的供应链，保障货物安全出海，还要有熟知当地法律、税务、工商的专业团队护航，确保品牌平稳落地；三是锤炼本地推广能力，线上线下协同推广。

大胆出海，但务必心怀敬畏。欧洲市场绝非降维打击的地方，而是重塑认知的试炼场。霸王茶姬创始人张俊杰的那句“在中国做规模，在海外做品牌”深得我心，海外有滋养百年品牌的土壤，想挣快钱或许周期短，但真想打造品牌，就要耐得住性子，长远谋划。希望大家都能怀揣耐心，让自家品牌扬帆远航。

更多资讯请关注销售与市场微信公众号。