网购热潮下，传统百货业如何转型

2011-3-3 16:16| 查看: 680186| 评论: 3|原作者: 黄相如

摘要: 网购市场的兴起，给曾经属于零售业“霸主”的中国百货店带来了巨大的冲击，是采用新策略予以回击还是跟随趋势？如何通过运营模式的转型实现新的突破？

通过运营模式转型实现突破

百货店的困境主要是顾客的严重分流，经营范围的快速缩减。对其所处的困境进行分析，发现百货店的零售战略不明确，百货店没有根据日益变化的零售市场确立清晰的经营战略，也没有提供适合消费者需求的服务产出，所以不能赢得稳定的顾客群体。在百货店商业模式已改变的情况下，如果继续沿用传统百货的商业模式则难以脱离困境，转型和调整势在必行。

重新定位细分市场
对于已经开业或具有一定历史的百货店来说，定位依然要放在第一位。原因在于两个方面：一是超级市场、仓储店、电器专业店、家居中心等新型业态的出现，使百货店经营食品、家用电器、家具、日常生活必需品丧失竞争优势；二是百货店在大中城市的过多发展，雷同的经营结构和营销手段导致恶性竞争。定位的核心是在目标顾客心目中树立一个独特的形象和地位，每家百货店实行差异化经营，拓展整个百货店的生存和发展空间，而不是抢分已有的市场蛋糕。百货业在划分市场的时候尽量和其他零售业态进行区隔，进行市场细分。定位的客户群体、传递的商业价值也要差异化。百货店重新定位后的调整保障措施，即调整商品结构、体现特色经营、注重服务提升以及培育顾客忠诚度，已达到再定位的真正效果，从而使百货店尽快摆脱困境。
根据波特五力竞争模型及竞争激烈程度，百货业应如何对抗替代者和现有竞争对手（如图1），现有替代者可以根据STP法则，百货定位在高层消费品，以时尚、精品、个性需求为价值核心，同时辅助其他创新运营的法则，如打造品牌优势、做好优势商品以“名、特、新”为主导，突出服务优势、环境优势、文化优势。
对于现有竞争者其他百货业，要学会错位发展，避开百货与百货之间的直接竞争，百货业之间也可以做出自己的特色（见表1）。

百货业进军电子商务的调查
对百货业而言，网上销售除能降低成本、增加销售外，还不会因销售增加而增加仓储、物流成本，这是由于网上销售具有交货延迟的特点。对供应商来说，百货业开网店的成本比实体店低，网店的进场费、租金、分成也会随之减少，即使网上商品的售价同时降低，供应商的利润起码能够持平，否则百货业开网店就没有任何意义。从淘宝网能够免费支持上千万个个体网店，可以推论进驻网店的成本应该远低于进驻实体店，也就是说供应商通过网上销售可以获得更多的单位利润，并且可以凭借价格优势销售更多的商品。此外，对很多想打开网上销售渠道而暂时没有能力或不敢冒险的供应商来说，这也是一个风险、机会成本均较低的试验机会。事实上，对单品生产时间短的供应商，例如服装生产商，通过网上销售积累经验后，可以提高企业的生产效率和减少成品积压。所以，网上销售对供应商也是值得尝试的。
对消费者来说，能以更低廉的价格买到品种更丰富、有更多选择和比较机会的商品，并且操作简便、网上支付安全、商品品质有保障，消费者又如何会拒绝呢？或许百货企业网店的价格比那些个体网店的高，但在价格和品质保障之间的权衡中，传统消费群体肯定会选择品质更有保障的百货公司网店。
上海必卖电子商务外包服务机构的调查发现：关于电子商务的定位问题，53%的企业选择了“补充现有店铺销售业务，在有限范围内进行商品销售”，而认为“作为销售渠道与店铺同等重要”的企业约占总数的43%，将电子商务定位于店铺辅助功能的百货店中，有53%的企业认为开展电子商务的主要目的在于“增加店铺客流量”，47%的百货店则将其认定为“来店购物的替代或补充手段”。45.8%的百货店认为“企业缺乏关于电子商务的总体战略”，29.2%的百货店表示“高层管理者没有对电子商务给予足够的重视”，41.7%的百货店认为“本企业的战略单纯模仿其他公司，没有真正把握电子商务的现状”。

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