抢耕现代农业“品牌荒地”

2012-2-16 15:08| 查看: 266092| 评论: 0|原作者: 娄向鹏

摘要: 现代农业世道，第六产业应运而生，“裸奔”产品的势力渐弱，品牌进程加速，一个抢食新的财富大餐的时代已经到来！

大市场就在眼前，用品牌抢占，要把牢三个关键点。
抢先做老大
每当一个大的商业机遇来临的时候，抢先进入者，容易形成优势，并不断进行优势富集，成为行业“巨无霸”，而且行业巨头一旦形成，跟进者将很难超越。因此，认清形势的企业，在行动上要快，抢先在品牌空缺的品类先发声，占据品类老大地位。龙口粉丝具有300多年的悠久历史，龙大发现大好良机，抢先发声，在中央电视台一句“龙口粉丝，龙大造”，一举成为龙口粉丝的正宗。许多不知情的消费者还以为龙大集团在龙口呢。金龙鱼、双汇、蒙牛、都是如此。
创新换代，做足价值
无论是初步加工的大米、水果、冷鲜肉产品，还是像果汁、青稞粥之类的深加工产品，产品本身的差异性往往不够，消费者也不容易感知得到。要想卖出差异、卖出档次、卖出高价，就需要在产品的外在感观上更新换代、在工艺上推陈出新、在品牌内涵上赋予，重树品类标准标志，创造品牌溢价。
苹果哪里的好，“烟台！”许多人脱口而出。身处西北黄土高原区出口量全国第一的陕西华圣苹果怎么办？重建标准：高原脆，有“护照”，出口内销品质如一，这个标准让竞争对手无法攀比。
乌江榨菜率先扛起品类代表的大旗，将传统涪陵榨菜工艺进行挖掘提炼，“三清三洗”、“三腌三榨”，“新”工艺使乌江榨菜超越传统，成为涪陵最好的榨菜。
上天入地，战略要有高度，战术要落地务实
上天是指，企业在战略步骤上，在品牌发展上要有全国和全行业眼光，不要因目前是区域性小企业而自顾自，走一步看一步。否则不是走不远，就是迷失方向。
上天还指，做事是立意要高，要适时地高举高打。
农产品品牌在当地往往是产地的名片、政府的脸面，做好了可以带动地方经济，为地方政府解决三农、就业等许多问题。因此，企业家要把企业的品牌营销，融入国家、当地政府和行业行为当中，善于整合地方政府、行业组织、专家学者、新闻媒体、营销外脑等等各种资源，争取他们的支持，不仅可以大大降低成本和风险，而且是最好的信任背书。
入地是指，战略一经确立，战术上一定要追求落地，追求实效。入地，首先要求要战术聚焦，首先在区域内做强，建立战略根据地。
仲景香菇酱在其老家河南南阳西峡起步，之后在南阳将市场做实，将品牌做强，成为当地无与伦比的强势品牌，锻炼了队伍，摸索了模式，现在进军全省、全国。

现在是现代农业深入发展的时期，是厨房餐桌产品和品牌大批诞生，开始走出区域做品牌、做大市场、做高端的集中发力期！我呼吁，农业产业化企业、传统的区域性老字号企业、出口食品企业，要打破心智屏障，引入先进的品牌营销手段进行突破创新：要学会包装产品，让“土产”不再“土气”；要会做价值，让产品升值、让品牌卖得贵；要学会整合资源，内外借力把规模做大；要学会宣传产品，让特产走得更远、走遍全国！
有远见有智慧有胆识的农业产业化企业和食品企业的企业家们，不要到明天后悔今天的事情，赶快行动吧，在别人醒来之前出发！（编辑/赵丹zhaodan-0218@163.com）

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