开店小九九：我的地盘“钱”做主

周一：好玩的游戏

开店跟打仗一样，要知己知彼，百战不殆。
哥做的是地级市的小区店，货真价实卖东西，赚的是辛苦钱，但是，命苦心不苦！做任何事情，都要发自内心地去喜爱这件事情，这样才有前进的动力。
我用秒表掐着精确测算过一个人从喊出买一包什么香烟，到他掏皮夹子，我拿烟，找钱，交易结束，累计40秒。最快的是他直接拿上烟钱，走到店门前，我看见他，把烟拿在柜面上，他放下钱拿起烟，1秒都不耽误。
店开成这样，算是垄断吗？

周二：蛋疼的厂家

下午接到和路雪的电话，质问我为何还不开柜拿货，说厂家电脑系统里看我不拿货，要将冰柜收回去。
这冰柜要付1500元押金，并且逼着你向他们公司拿货，铺个底就是1000元，还把冰柜塞得满满当当。前几年棒冰季节一结束，我就把冰柜退回去，要回押金，结果他们就老是给旧冰柜，压缩机工作的声音像坦克。
虽说红色的和路雪冰柜推在外面就是活广告，但是和路雪公司有点欺人太甚！正好棒冰大批发商说他也有冷柜，3000元/个，每年返利1000元，但是这1000元是按照78折的批发价给棒冰来支付。
你厂家牛？我惹不起还躲不起吗！
不再为了冰柜较劲，就该把脑筋放到怎么选棒冰的品种上了。
这个相当费心。每一个价位上尽量选择广告攻势大的，比如1.5元的，就选巧乐兹，所有棒冰里面，张韶涵的巧乐兹广告最凶。既然有人在拼命为你轰炸眼球，那干吗不紧紧跟上？
和路雪的梦龙和蛋筒最受欢迎，广告也出来了，是林俊杰做的。和路雪一直走高端路线，买冷饮的蛋筒只肯要和路雪的，我狂推巧乐兹筒，他们就是不要。
冰柜里尽量要品种多，进货时就要了解批发商的脾气，要跟他谈怎么拿货。整箱的谁都能拿到，但是如果一个整箱能分拆成不同花色，那就占先了。
比如和路雪蛋筒一箱24个，我就能拆分成4个花色，卖完再去拿。没有琢磨出这个道道的人就只能一下拿4箱，尽管4箱压钱不多，但是冰柜里面的空间就被占掉很多。卖棒冰需要冰柜空间放最紧俏最好销的货色。
我的批发商还算通情达理，棒冰品种让我随便拿，花色品种多，顾客的选择余地就更大。从他那里进的饮料也可以并在3000元里，还是划算的啦！
周三：悲催的大卖场

我的店不远处（步行20分钟距离），有一个国际连锁大卖场，曾经我以为它会把我挤垮。一位前辈却对我说：那种几万平方米的大卖场专杀100平方米的中型超市。咱们小，调头快，跟进快，撤出快，一切看你自己。
怎样对付大卖场，也是偶然发现的。
前些年申请了张信用卡，原打算用来买大宗物品时不用现金，不过这玩意有年费，我就琢磨：如何把年费赚回来？
当时大卖场某一品牌的烟跟我卖的有10元差价。我想，我拿信用卡去刷出来，再按照我的价格卖出去，本钱还给银行，利润就是我的，信用卡的年费不就有着落了？
有一就有二，既然香烟能这样玩，饮料啊啤酒啊又有什么不可以？
今天去大卖场，就是要看下有什么适合冷柜的货。冷柜马上就开，也不能只从代理商那里拿货。大卖场的饮料比批发价还便宜是一方面原因，更重要的是他们的货物周转快，能保证新鲜。秋冬季，我的饮料大部分都是从大卖场倒腾出来的，这就是免费的仓储。夏天去倒腾更好，连冰镇的电费都省掉了，这种漏洞不钻才是犯罪。和路雪这些厂家还和我玩硬的，岂知哥有得是门道！
去得多了，和卖场营业员都混熟了，她今天问了一个经典问题：饮料开出“再来一瓶”咋办？我说当然给，立马就给，但只会给欠畅销的饮料，最好卖的那一种我们是要见现钞，绝对不会拿出来兑奖的。
收银员又问：你也到这里来兑奖？我说不是，来这里兑奖一要购物小票二要花费时间，懒得费尽口舌。我是先去地区总经销那里一次性多拿货，然后零星进货时拿瓶盖去折抵小额货款，他不会在意盖子哪里来的，反正往上兑换还有奖励。
你大卖场不是牛吗？我就当寄生虫，杀不了你我就喝你的血。

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