读懂眼下的农村市场

品牌意识加强 

此次调研，在问到“哪些因素决定您是否购买”时，排名前三的回答分别为：实用；价格低；大品牌。由此反映出产品实用和价格敏感仍是农村消费的特点。这与“勤俭持家”的习惯有很大关系。不讲究花里胡哨，但也绝不是越便宜越好。打开农村市场的关键就是提供较高性价比产品。

随着“家电下乡活动”电视的普及，新闻和电视剧里插播广告的情况要远比大城市严重。以前在城市被消费者熟悉的各大品牌，目前在农村也有了相当的认知度。比如，方便面里的康师傅和今麦郎、牛奶里的伊利和三元。

但值得注意的是，仿冒者也大行其道。笔者在调研时发现，当地有种“旺奶”在仿冒“旺仔牛奶”，从外观、商标、名称都全面抄袭，同时，前者在份量和价格上也做了手脚，每箱规格为275ML×24瓶，比旺仔牛奶245ML×24瓶增重超过10％，价格却低15％。在此情况下，消费者很容易被误导。诸如此类的现象还有“唐师傅”仿冒“康师傅”等。

出现仿冒产品至少说明两点：第一，相关食品品牌概念已深入农村；第二，大品牌厂家有必要在推广时特别注意加强产品的可辨识度，让仿冒者无可趁之机。

分散消费与集中消费并存 

很多企业都认为，农村地域广阔，人口分布密度低，因此，农村食品消费市场也比较零散，促销和宣传都很难达到相应效果。然而，笔者的调研结果却显示，农村消费同样存在“集中”的现象，比如赶集、春节消费等。

赶集是农村定期聚集去购买商品的交易形式。改革开放以来，在农村地区普遍存在，至今仍然是农民生活中必不可少的一项活动。而农历春节期间，更是农民食品消费的集中时间段。各地都有“喝年酒，吃年饭”之俗。随着农村经济的发展，农民生活水平的提高，农村过年消费有增无减。

营销策略建议：选对点搞促销赶集把平时不集中的农村消费者有效集中在一起，此时做促销活动无疑是最佳时机，能起到事半功倍的效果。有统计显示，超过75％的消费都是冲动购买。农村消费也是这样。消费者都希望购买物有所值甚至物超所值的商品。想打开农村市场，促销是必不可少的敲门砖。所谓“一促就销，大促大销，小促小销，不促不销”今天仍然适合农村市场。促销方式有包括：有奖销售、买赠活动和降价。

总之，相比大城市的激烈竞争，农村市场作为待开发市场潜力更大。如果能深入调研，根据地区差异，在营销方面上做出创新，那么食品企业就能有更多机会打开局面。

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