3亿人热搜背后，饮品巨头悄悄布局的三大战场

编者按：

3月的成都，春季糖酒会的甜香与活力正随春风席卷全城。作为糖酒行业的风向标，2025年成都春季糖酒会不仅是场商贸盛会，更成为健康化与功能化浪潮的集中爆发点。当消费者举起“成分放大镜”，对配方、功效与口感的要求愈发严苛，健康化浪潮也从“无添加”到“天然本味”。饮品行业正从“解渴”迈向“滋养”，以科技与创新重塑消费场景，以天然成分与精准功能定义未来赛道。

2025年市场已锁定“精准健康”“轻功能”“天然本味”三大核心战场。这场变革的背后，是全民健康意识的核爆式觉醒。全国两会期间，国家卫健委一则“7分钟腰围管理课”短视频创下3.2亿次话题阅读量，社交平台“A4腰自由”话题下，年轻人晒出的不再是美颜自拍，而是智能体脂秤数据与抗糖饮成分表。这也意味着，一场从健康意识到消费行为的链式反应正在发酵。

本刊采编团队奔赴成都春糖一线，通过对话行业先锋品牌，为读者呈现一线产业观察。本次报道聚焦葡口、轻上、可漾、汇多滋、园有风等饮品代表企业，通过多维视角解析产品创新、渠道布局及消费场景构建等价值议题，为行业带来兼具战略高度与实践深度的前瞻洞见。

葡口：健康化战略驱动快消市场新增长极

受访人：葡口（广东）食品集团有限公司副总裁 卫茂强

在消费升级与健康需求共振的背景下，葡口（广东）食品集团有限公司通过产品创新与渠道深耕，正加速构建快消领域竞争壁垒。卫茂强透露，健康化战略已推动企业实现签约客户数、产品矩阵、终端渗透率三大维度的突破性增长。

产品创新锚定健康赛道。春糖展会期间，葡口科技携“490大果肉”升级版引发市场关注。该产品以“零防腐、零蔗糖、零脂肪、零胆固醇”四零标准重构行业健康基准，配合差异化的绿罐包装设计，单场展会即斩获80余家新增客户。“我们通过深色系包装传递天然健康理念，精准触达年轻女性客群。”卫茂强指出，产品升级同步匹配国家体重管理年行动，形成政策与市场的双重共振。

多场景布局构建增长矩阵。除核心果饮系列外，企业推出功能性新品“解忧彩罐”，融入金银花等草本元素切入火锅餐饮场景。产品线形成8-30元梯度定价，覆盖即时消费与家庭场景需求。目前五大产品系列已实现全渠道覆盖，其中“菁养元”等子品牌在细分市场建立差异化认知。

渠道重构应对行业变局。面对快消行业库存压力，葡口科技采用“网格化运营+数字化管理”双轮驱动。通过终端服务标准化体系，实现渠道效率提升30%。卫茂强强调：“我们正建立动态价格监测系统，通过数据中台实现渠道商利润结构优化。”

随着国家民营经济政策持续发力，葡口科技预计快消行业将进入深度整合期。“未来3年，合规化、健康化、场景化将成为破局关键。”企业计划投入年营收的5%用于研发健康配方，同时深化与冷链物流企业合作，构建48小时新鲜交付网络。在人才战略方面，启动“新锐计划”定向培养复合型快消人才，夯实可持续发展基础。

据中国食品产业研究院数据显示，健康饮品市场年复合增长率达18.7%，葡口科技的产品结构升级恰逢其时。其“健康+场景”双引擎模式，或为区域品牌全国化突围提供新范式。

轻上：全链路战略破局新消费赛道

受访人：广东轻上生物科技有限公司总经理 张小琳

作为抖音生态的标杆案例，广东轻上生物科技有限公司以健康饮品矩阵创造了单平台超300万订单的销售神话。但真正引发行业关注的，是其提前布局的线下战略——2025年战略重心转移的背后，是400人销售团队的组建与精准渠道策略的落地。这家年轻的企业，正在通过“线上爆品反哺线下”的全链路战略，构建起独特的商业闭环。

“我们不做简单的渠道平移。”张小琳强调，产品矩阵已深度嵌入特定场景：薏米水进驻药店系统，牛马拿铁主攻休闲场景，白桦树汁锁定高校渠道。这种“产品-场景-渠道”的精准匹配，使线下动销率达到行业平均水平的1.5倍。

支撑渠道落地的，是轻上独特的“流量反哺”模式。全年51亿次的线上曝光构筑品牌势能，当产品进入实体终端时，“所见即所闻”的消费认知大幅降低购买决策成本。数据显示，具备线上认知的产品线下转化率提升40%。

对于未来布局，张小琳提出“三维优化”战略：产品端强化功能性研发，渠道端构建“特殊渠道联盟”，服务端打造数字化终端管理系统。目前已在华南地区实现7-Eleven、百果园等5000+网点的覆盖。

通过线上势能积累与线下精细化运营的结合，正突破“流量依赖症”，其渠道分层策略或将重塑饮品市场格局，其全链路模式为新消费品牌提供了转型样本。

可漾：解码中式轻养饮品的“三极法则”

受访人：山东可漾饮料有限公司创始人 王钟和

在“中式轻养生”这一趋势的推动下，山东可漾饮料有限公司以其独特的“中式养生饮”理念，在市场中迅速崛起，可漾依托36年红豆深加工技术积淀，以“极致产品力+精准渠道力”重塑行业格局。

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