第五届中国食品行业“创新成就未来”总评选暨颁奖典礼

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典礼信息

2012中国食品企业发展模式论坛 (暨国家奥林匹克运动中心运动员专用产品采购说明会)
第五届中国食品行业“创新成就未来”总评选暨颁奖盛典
时间：2012年3月22日 13:30-21:00
地点：中国·成都·川投国际酒店宏图厅
组委会联系电话:028-65539619/13018208028王小姐

典礼采访

贵州百灵企业集团制药股份有限公司翁革新　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新希望乳业控股公司朱川

中粮屯河股份有限公司陈大卫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北京博达箭投资顾问有限公司黄志国

开题演讲

尊敬的蒋司长、各位来宾、亲爱的朋友们：
大家晚上好；
　　我是新食品杂志社李强，在这样一个美好的夜晚，我谨代表每一位新食品人欢迎你们，欢迎来到成都这座“来了就不想离开的城市”。
　　作为一名媒体人，我们的职责是守望中国食品行业的利益；见证、书写、推动行业的前行与发展。那么，是什么在推动产业的前行呢？我想，这个答案就是创新，只有创新才能成就未来。
　　说到创新，这一直是中国食品行业的心病。我相信在座的很多朋友和我一样，这几天都曾在糖酒会招商现场逛过，可能留给大家最大的一个感受就是山寨产品，蔚然成风。
　　其实，我认为食品行业并不缺少创新的能力，而是缺少创新的方向。
　　《新食品•中国食品评介》杂志，作为一本以市场为中心，以产品为导向的杂志，我们一直致力于探寻中国食品行业创新的方向。
　　什么是创新的方向？我想我们可以尝试做这样几个思考：
1、为什么消费者愿意花两倍，甚至更高的价格去买有机食品？
　　因为消费者，需要购买的是健康。
2、为什么如此多的商家，愿意花重金在产品上印上迪斯尼的标签？
　　因为消费者，希望购买的东西有趣，能让消费变成一件开心的事。
3、为什么百事可乐要在全球招募大量的当红明星？
　　因为消费者，在购买产品的时，更愿意购买到时尚。
4、为什么中粮要打造自己的产业链？
　　因为未来的市场竞争，一定是从源头开始的竞争。
5、为什么麦当劳可以将餐厅开到全球？
　　因为真正的美味，将是没有国家与地域区隔的。
　　我相信，在座的很多企业家从创业那一天开始，就一直在致力于创新，在以创新求发展，以创新求未来。
　　那么创新的本质是什么呢？
　　我想，真正有生命力的创新产品，一定是健康的、有趣的、潮流的、源生态的、美味的。
　　那么，符合这五大要素的产品是什么样的产品呢？
　　这就是我们的HIFOOD产品，这就是我们本次颁奖盛典的主题——HIFOOD。
　　在这样一个美好的夜晚，我们将一道见证，我们将共同寻找，中国食品的HIFOOD。接下来的颁奖盛典，将为大家揭晓2012年度中国食品有哪些HIFOOD？哪些创新将成为趋势？哪些创新将成为标杆？

典礼现场

典礼报道

　　3月22日晚六点一刻，第五届中国食品行业创新成就未来总评选暨颁奖盛典在成都·川投国际酒店拉开帷幕。国家体育总局科教司司长蒋志学、中国拳击协会秘书长胡彪、国家奥体中心经营处处长王文宜，新食品杂志出版人李强，北京国奥世纪资产管理有限公司运营中心总经理尹友庆，以及来自食品行业全国各地的厂商共计500人。
　　新食品杂志社代表李强做了题为“HIFOOD·撼动中国”的开幕致辞。随后由国家体育总局科教司司长蒋志学、新食控股机构董事长·新食品杂志出版人李强、北京国奥世纪资产管理有限公司运营中心总经理尹友庆共同启动水晶球开幕仪式，宣布颁奖晚会正式开始。
　　本届创新成就未来总评选活动共评出“年度趣味风尚奖”“年度健康典范奖”“年度美味经典奖”“年度趋势标杆奖”“年度源生态榜样奖”“年度品牌领袖奖”“年度全产业链品牌领袖奖”等七大HIFOOD奖项。对行业内高举创新大旗、树立行业创新标杆、引领行业未来发展的企业、经销商、智业机构及个人进行了表彰。烟台欣和味达美食品有限公司、上海界龙真味加食品饮料有限公司、重庆有友食品有限公司、上海金丝猴食品股份有限公司等企业获得了表彰。
　　这是一次共享行业盛典，启发创新思维的赛事，更是中国食品企业追求创新的动员大会。创新，将在中国食品行业展现其不菲的魅力。而HIFOOD这一全新的概念也必将引导中国食品行业中的企业不断地创新和发展，为整个行业的发展做出积极的贡献。

典礼嘉宾

典礼经销商

奖项设置

一、奖项设立
　　本次评选共设立了六大奖项，分别为2012年度中国食品行业•HIFOOD领袖品牌奖、HIFOOD-2012年度中国食品行业健康典范奖、HIFOOD-2012年度中国食品行业美味经典奖、HIFOOD-2012年度中国食品行业趋势标杆奖、HIFOOD-2012年度中国食品行业源生态榜样奖、HIFOOD-2012年度中国食品行业趣味风尚奖。
　　2012年度中国食品行业•HIFOOD领袖品牌奖：（大奖）该奖项主要为表彰年度食品行业中最具影响力的产品。这些产品创意独特、健康安全，在市场上获得了良好的表现，并且对于行业趋势的发展起到了一定的影响作用，得到行业人士和经销商的一致认可。
　　HIFOOD-2012年度中国食品行业健康典范奖：（健康）该奖项主要为表彰年度食品行业中最健康、最绿色、最安全的产品。在这个食品安全问题泛滥的时代，这些产品坚持保障消费者利益，以健康和安全为根本，为行业树立起了品质典范。
　　HIFOOD-2012年度中国食品行业美味经典奖：（美味）该奖项主要为表彰年度食品行业中出现的特色美味产品。味道是食品的精神，无数美味让中国食品行业变得更加多姿多彩，这些产品创造性地开发出流行于市场的味道，给消费者带来惊喜。
　　HIFOOD-2012年度中国食品行业趋势标杆奖：（潮流）该奖项主要为表彰年度食品行业中出现的潮流产品。食品行业的流行趋势时刻在变化着，而每一次变化背后，总有一些先行者，这些产品勇于突破，改变自我，成为时尚潮流的标杆，并引领着品类的趋势变化。
　　HIFOOD-2012年度中国食品行业源生态榜样奖：（源头）该奖项主要为表彰年度食品行业中出现的全产业链体系下的产品。随时经济环境的变化，全产业链的发展模式成为众多立志高远、实力雄厚企业的选择，在这样的新模式下，这些产品不仅有来自源头的健康保障，更能缩减运营成本，给市场带来性价比更高的选择。
　　HIFOOD-2012年度中国食品行业趣味风尚奖：（有趣）该奖项主要为表彰年度食品行业中出现的新奇有趣的产品。曾几何时，消费者不再仅仅把食品视作充饥的物质，而是期待着能从每次对美食的销售中探寻到更多新的乐趣，这些产品就以发现快乐为使命，给每一个享受的消费者带来好心情。
二、入选条件
　　1、产品需是2010年以来开发的新品；
　　2、产品为企业独立研发，不抄袭，不模仿；
　　3、产品的相关指标符合国家对食品的安全要求和能达到或高于相关检测标准；
　　4、产品拥有积极的市场表现，在全国或区域市场上已经取得明显成绩；
　　5、企业各项资质齐备，诚信经营，运营过程符合国家法律法规要求；
　　6、企业的品牌、技术等已经通过国家法律法规审核，并无纠纷问题。
三、评奖原则
　　参评企业自愿提出申请，组委会按照“公开、公正、公平、客观”的宗旨进行评选，目的在于“引领产业趋势，推动品牌崛起。”评奖过程遵循以下原则：
　　公正透明：整个评选过程将历时三个月，分为海选、入围展播、专家评审团评定三个阶段。整个过程公开透明，评选标准严格，评定人员专业，最大程度保障了评选活动的公正透明。
　　权威评定：“由全国糖酒会办公室与新食品杂志社合作主办，行业主流协会、主流媒体和顶级智业机构大力支持，是中国食品行业最高级别、最高权威的评选活动之一。
　　强力背书：通过权威部门支持、专业媒体立体传播，其背书效应十分卓越，将为获奖企业的品牌力提供强力支撑，是食品产业极具含金量的行业盛典。
　　广泛传播：在评选前、中、后期，《新食品》将联合国内多家主流媒体对获奖企业进行立体形式的传播推广，在食品行业中快速提升品牌知名度，在消费者层面增强企业美誉度，全面扩大市场影响力。

四、评审组织及方法
　　（一）成立评审专家组，由食品经销商、行业知名智业机构专家组成。
　　（二）采取专家评分和大众投票的办法结合，进行综合评价，最终评出获奖产品。

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