作为“调味品之王”的酱油,已是品牌的王国。一个三线品牌,如何打败海天、淘大、欣和、李锦记、老蔡?实际只需要“三瓶酱油”。
1.绿色的酱油。“绿色化”是所有与“吃”相关的产业想要持续经营的基础。一瓶绿色的酱油要求:原料无公害、工艺无污染、降低库存保持“新鲜度”。
2.时尚的酱油。原本酱油都是褐色的,现在它要求有一幅多彩的面容。实际上也不是它要求的,是消费者要求“变”的心理。在酱油是绿色产品之外,消费者恨不得给它穿上“时装”。这是最新的消费潮流,一旦形成,再也不会回到过去了。
3.这归根到底是一瓶倔强的酱油。酱油,其实是比油还金贵的存在。因此从产品、推广、营销上要做得更好。