甩掉旧包袱，打造极速新品

　　娃哈哈，于2013年夏天推出了俄罗斯风味的饮料——“格瓦斯”。棕黄色的液体，异域风情的包装，性感的俄罗斯美女和以往让孩子、白领唱主调的风格不同，这次走的是充满异域风情的魅力调调。新产品一推出就备受消费者好评，在超市几乎卖断货，娃哈哈也因此引来了原格瓦斯生产厂家秋林的一场“格瓦斯之争”，如火如荼的“格瓦斯之战”并未影响娃哈哈格瓦斯的销售，反而因祸得福在各大商场超市热卖，引领了2013年夏天的饮料新趋势。在娃哈哈一系列的动作中有哪些值得我们企业学习的?我认为：

　　舍弃，果断舍弃不增加价值的工作项目，减少目标不明确的项目和任务，排除不能增加价值的活动和资源利用效率不高等浪费效率的方式。战略新品是企业的核心驱动力，为了让格瓦斯新品在商战中毫无负担地领先奔驰，娃哈哈果断停掉一些不能为企业贡献价值的产品。

　　整合，剔除了浪费资源价值的项目之后，企业围绕自身独特的资源能力、优势，进行系统性的整合，实现优化配置，聚焦、聚焦、再聚焦，将最强劲的资源集中格瓦斯战略新品上来，集中全力推格瓦斯，让产品赢在起跑线上。

　　转化，企业如果仅仅将顶尖的资源优势集中到战略新品中来是不够的，不仅不够而且不能。企业要将资源储备转化成新品的战斗力与加速度，让新品在竞争的过程中能够以先进的实力遥遥领先。如果娃哈哈仅仅是整合集中资源而不懂得转化，那么这些资源反而会构成战略新品竞争路上沉重的负担。

　　借势，面对秋林格瓦斯的咄咄逼人，娃哈哈并未慌了手脚，而是沉着冷静、积极应战，利用媒体的声势展开反击，“产品最初是谁生产的不要紧，要紧的是消费者认谁的牌子”，凭着这样的魄力与信心，在与秋林斗智斗勇的同时，娃哈哈格瓦斯也成为2013年夏天最火的饮料。

　　避免新包袱，匹配新食尚主义

　　战略新品的运营完全不同于传统新产品策划、新产品研发，它需要一种全新的系统的思维和能力，需要统筹企业从高到低，从研发到生产、营销多个部门长时间的合作、协调，共同完成。

　　随着企业规模的不断发展壮大，市场也在急剧的扩大。消费者对产品品种的口味、包装、价格等方面日益挑剔。面对日益多样化的需求，很多企业容易陷入一个误区：似乎属性越多变功能越齐全的产品越容易被消费者接受和喜爱。但实际上为战略新品的研发推广制造了新的障碍：产品研发被各式各样的需求限制着，推广口号包含了太多太杂的诉求点，零零散散，结果反而因为不出彩没亮点直接被消费者忽略掉了。

　　要问2013年神马休闲食品卖的最火?那非王小利黄金肉松饼莫属。“断货了!卖疯了!”是众多商家对王小利的评价，消费者对其也是好评如潮。包装新颖，更符合休闲食品轻松活泼的诉求;口味众多，消费者选择余地大，把准了流行趋势的王小利肉松饼引爆了2013年的休闲食品食尚风潮。在当所有的休闲食品还在强调口味、造型趣味时，王小利已经挖掘了引爆产品需求的卖点，那就是走趣味化、小清新路线，匹配都市白领消费新观念。

　　从地方特产走向全国市场，王小利无疑是先头军。王小利肉松饼已经成为阿里巴巴、1号店、淘宝等网销平台上最畅销的休闲食品之一。据统计，淘宝上的王小利黄金肉松饼单店月成交额最高已突破30万，遥遥领先于其他休闲零食。王小利肉松饼主要针对年轻人求新求变的消费习惯拉近了与消费者的心理距离，再暗合年轻群体的趣味性心理以“小清新”包装一举占领了消费者消费心理。

　　王小利的成功告诉我们，与其试图满足消费者所有的需求，不如强烈满足他们的某一个需求!这才是战略新品的USP所在，也是2013每个休闲食品企业所要寻找的匹配战略新品的食尚新主义。

　　“战略新品”模式，助推企业走向成功

　　如何为企业合理瘦身?如何寻找与战略新品相匹配的食尚主义?首先，你需要一个助推企业快速成长的全能伙伴!

　　“战略新品”模式在2013被隆重推上了营销舞台，志起未来营销咨询公司作为中国首家战略新品运营商，首创“战略新品”运营模式。同时立足于行业关怀，呼吁中国食品企业回归经营本质，关心企业的核心业务，踏踏实实围绕一个战略核心，在市场的不同阶段成功运营出一系列战略新品，才能推动企业持续成长，成就一个伟大的品牌!

　　对中国企业来讲，2013注定是不平凡的一年，国家积极支持中国企业的各种政策已经出台，对于中国食品企业来说只有轻装上阵，才能让你的战略新品极速前进，才能在企业在面对急速变化的市场环境时从容应对、轻松跃入更高的层面。