书名：《海底捞的秘密》

ISBN：978-7-5454-0893-5

作者：易钟

定价：32元

开本：16开

印张：11.25

版别：广东经济出版社

出版日期：2011年9月出版

上架建议：企业管理/畅销

他所培训过的客户有北京亚太花园酒店、三亚湘投银泰度假酒店、徐州开元名都大酒店等上千家餐饮酒店企业。

出版的作品有《做最好的酒店总经理》、《做最好的酒店经理》、《做最好的酒店领班》、《做最好的酒店服务员》等。

1.“海底捞热”已经成为一种现象，并正在不断升温中。

2.海底捞已成为中国服务业的学习标杆，中国企业经营创新的成功典范，对业内同行具有一定的号召力和影响力。

3.对海底捞管理经验的总结有深度，作者有专业度，是名符其实的“行家里手的案例点评版”管理著作。

4.业内企业管理者的管理参考，企业进行员工培训的不可缺少的内训教材。

5.培训专家的培训课程将与图书出版发行同步进行，给销售带来一个良性互动。

1.餐饮、酒店企业老板

2. 餐饮业职业经理人

3.餐饮酒店各级管理者

4.一般企业管理者

5.业内同行及一般企业的各类员工