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东施效颦:王老吉上了可口可乐的套

2010-7-21 15:20| 查看: 1106543| 评论: 35|原作者: 孙 鹏 杨江涛

摘要: 淡化甚至抛弃“怕上火”功能定位,王老吉进入了自己成功模式的陷阱,也进入了可口可乐成功模式的陷阱。

尽管前两年红罐王老吉号称已经超越可口可乐在中国的销量,但如今已经没有人在意这样的声音了。因为,人们也在犯嘀咕:按照王老吉目前的套路走下去,怎么可能全面超越?
事实上,能否真正实现超越,关键是王老吉如何看待自身的差距。

可口可乐的秘籍

频次的追求
通常意义上我们会把可口可乐的成功归功于“高市场渗透率”。后来更被很多中国企业片面理解为:让产品“无处不在”、追求高铺货率,必然有高销量,于是开始义无反顾地追求“深度分销”。然而,消费者愿意买的问题如果没有同步解决,“无处不在”只能让你死得更快。
我们在研究中国茶饮时,发现了最好的佐证:有些茶饮的市场渗透度越高,这个品牌反而死得越快。
为什么?
第一,消费者因为好奇或大力度促销尝试之后,感觉一般,下次再看到这个产品时,下意识地告诉自己,“这个新东西我已经尝过了!”于是,用排除法把它排除在购买决策之外。这就是为何很多新的饮料一上市就疯卖一阵子,昙花一现后就无人问津了!甚至是来得越匆去得越匆!
第二,消费者的大脑装不了那么多品牌。大脑喜欢简化决策,强势品牌能让消费者记住,并能成为消费者下一轮购买的预选。但是这是一个多品牌参与竞争的环境,消费者的大脑记不住那么多品牌,他们会本能地把很多品牌归类为“我已经尝试了”的类别而不予理会。
消费者对品牌的归类,可以用“特色菜”和“家常菜”来形容:“特色菜”有特色,但不是消费者经常吃的;“家常菜”就是我们日常吃的。如果你开一家特色菜馆,你的赢利模式最好是靠“单次”利润吸脂,如果你开的是家常菜馆,你的赢利模式最好是“频次”的薄利多销。消费者无形中会把强势品牌归类为“家常菜”,而把不知名品牌归类为“特色菜”。一个是经常消费的,一个是偶尔消费的。
而做饮料,你必须靠频次,只有更高的频次才会赢取胜利。也就是说,你必须变成消费者意识里认为的“家常菜”。
在某种程度上来说,可口可乐的巨额销售靠的是“频次”,而非“人气”,即便要“人气”,也是在“人气”的影响下,赢得更高的频次!所以,“频次”才是可口可乐的秘密武器。

占领右脑
消费者在购买快消品时,多数是在思考时间不足的状况下做出的决策,即“瞬间决策” 的思考模式。
瞬间决策往往会让消费者简化决策。我们先看看可口可乐是如何简化消费者决策的(如左页图)。
如果按常规的左脑式思维,消费者的决策思考过程是逐步推导出来的,但实际情况是消费者在“瞬间”压力下,会选择右脑的便捷决策,只要想喝东西,第一个有可能想起的是可口可乐。可口可乐这么多年的品牌积淀其目标也只有一个,就是从左半脑走向右半脑决策:只要你想喝,首先想到可口可乐。
可口可乐在消费者的“瞬间决策”里已经赢了。那么在终端的竞争环境下,它是否一样能赢呢?
当我们打开超市或者士多店的冰柜时,展现在我们面前的是琳琅满目的饮料,我们通常会看得眼晕:是买这个茶好呢,还是买果汁好呢,好像那个果汁不错,回头又看看那个也不错。“冰柜的冷气都被你散完了!”你必须马上做出决策,但还是不知道哪个好,最后你急了,“算了!还是喝瓶可乐吧!”就这样所有其他饮料都成了可口可乐的“陪衬”。
在决策时间不足的情况下,你必须简化你的信息,把你的品牌跟消费者最关注的点相连。再看看那些卖点式的广告宣传,事实上正是给消费者的决策“添乱”,而对于“添乱”者,通常会被消费者“剔除”出自己的“家常菜”菜单。
可口可乐聪明地成了“不知道如何选择时的选择”,成了消费决策的“漏斗”底部,当消费者不知道选择什么饮料时,往往就选择了可乐。而消费者越是“决策混乱”,可乐的“频次”越会更高,这正是拜那些众多不明就里的饮料所赐!是对手成就了可乐更大的成功。
事实上,不论是早先可口可乐公司提出3A策略:让顾客“买得到、买得起、乐意买”(Availability、Affordability、Acceptability),还是在1995年调整成为更具挑战性的3P策略:“无处不在、物超所值、首先品牌”(Pervasiveness、Price、Preference),无不证明了一点:增加品牌黏性,成为首选品牌。


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最新评论

引用 黄俊华 2010-8-15 11:57
公说公有理~
引用 智赢天下 2010-8-11 21:13
王老吉自己也不知道自己怎么长的这么大?并且这么难以复制,难以模仿!也难以与之抗衡!我认为这是我们应该深思的问题!
引用 原创品牌营销李晨 2010-8-6 14:03
王老吉太快了。
引用 原创品牌营销李晨 2010-8-6 13:58
促销不能过度。
引用 王发坡 2010-8-6 11:20
这次王老吉的促销方案真是太差了
引用 陈宗民 2010-8-5 17:56
领教了 分析的很到位  特别是由“特色菜”到“家常菜”的转变  但是 这可是需要很长时间和很大成本的哦  呵呵 祝王老吉好运  为中国品牌加油!
引用 支献甫 2010-8-5 15:39
谢谢你的精彩解析!总体来说08年120个亿的销量王老吉还算是凉茶类饮料的领军品牌的!分析的相当好,由功能性饮料到普通类饮料转变可能还是需要过程的。一个产品的诉求的转变是存在风险与机遇的,至于结果如何市场会给我们一个答复的。王老吉只能说刚刚上路!
引用 陈炳昌 2010-8-4 09:32
随风飞: 中国企业家应该提高自己的战略水平,走出自己正确的路啊!中国特色道路
引用 张言实 2010-8-3 22:51
王老吉短短几年时间在中国做到如此程度还是很可以的,至于怎么转变还是要看看公司核心人员的胆识和远见。至于"特色菜”、“家常菜”只要做好了,选择对了以后的方向,同样可以做成“百年招牌菜”。
引用 刘章俊 2010-8-2 19:50
受益匪浅,我们现在经验的产品是道“特色菜”,将来的发展目标就是“家常菜”。
引用 卫之冰 2010-8-2 10:36
徐晖晖: 我赞成这位朋友说的,的确是没有比较性,首先两个品牌都处于不同背景,不同的发展时期,不同的市场格局,从这几点就没有办法比较。但是从做大功能性饮料来思考, ...
您的观点前后有不一致的地方:前面刚说完王老吉不能跟可口可乐比,没有可比性,后面就说王老吉要跳出自己给自己画的框,实际上跳出这个框后面临的最大对手或者说这个框之外的老大还是可口可乐,还得与之比较才是,这不是前后矛盾么?
引用 徐晖晖 2010-8-1 21:17
安定与卓越: 不是发展瓶颈的问题,而且如何把功能性饮料做大的问题,可口可乐和王老吉本身就不是一个市场定位,为何非要拿来之比?他们的受众群体也有一定的取向,从产品的卖 ...
我赞成这位朋友说的,的确是没有比较性,首先两个品牌都处于不同背景,不同的发展时期,不同的市场格局,从这几点就没有办法比较。但是从做大功能性饮料来思考,有个问题就是功能性饮料也属于饮料的一种,而可口可乐做到了全面覆盖,从认知上符合整个品类,这个才是思考的关键点。如何从功能性饮料跳出,进而升级,影响销售,符合整个品类认知才是关键。其实王老吉已经做到了整个饮料大类中一个小品类之最。现在就看怎么跳出这个框,运用什么方式实现鲤鱼跳龙门。从长远点看,这个就是现在王老吉遇到的发展问题,也就是发展瓶颈问题。如果突破了,就会实现爆炸式的增长。
引用 徐晖晖 2010-8-1 21:07
安定与卓越: 不是发展瓶颈的问题,而且如何把功能性饮料做大的问题,可口可乐和王老吉本身就不是一个市场定位,为何非要拿来之比?他们的受众群体也有一定的取向,从产品的卖 ...
的确
引用 安定与卓越 2010-8-1 20:30
徐晖晖: 逻辑不对称,就算王老吉做成了饮料中最大的品类,它所需的时间和成本条件都不具备,更何况市场中还有同类产品的竞争,这样也会限制它的消费频次,上面提到的宝洁 ...
不是发展瓶颈的问题,而且如何把功能性饮料做大的问题,可口可乐和王老吉本身就不是一个市场定位,为何非要拿来之比?他们的受众群体也有一定的取向,从产品的卖价就可以看得出来,一个走的是高端一个走的是低端,单次和频次是两个企业不同产品在不同时代所需要不同的营销方式。发稿人已评述的相当透彻,不作多语
引用 徐晖晖 2010-8-1 12:14
逻辑不对称,就算王老吉做成了饮料中最大的品类,它所需的时间和成本条件都不具备,更何况市场中还有同类产品的竞争,这样也会限制它的消费频次,上面提到的宝洁产品是品牌系列,它突出去头屑概念是因为它产品品牌系列之间相互协作,相互互补,可以提高整体利润水平。王老吉达不到,它产品太单一,货架率低,到时候就会在货架上消失掉。可乐已经开始渗透产品线,提高整体利润水平,补充可乐的消耗成本,以此换取低成本战略,获得更大份额,并使得可口可乐市场品类整体发展。如何提高频次是关键?!但是问题是,就如上文作者所说上火如何判断?难道王老吉创造上火的条件和环境?接着靠饮料这个品类来降火?就可以提高频次?而且各个地方气候有差异,行为习惯也不同,会对产品这个概念有不同的市场接受度,市场也会受到影响。这个就涉及了企业发展问题,现在的王老吉遇到发展瓶颈问题,如果按照保持概念继续下去,到最后的结果就会越陷越深,甚至无法自拔。
引用 蒋定平 2010-7-31 22:27
很精辟,应该让王老吉的营销总监看看
引用 王道春 2010-7-31 18:26
精彩的分析
引用 寂寞在季末 2010-7-31 17:25
其实现在和其正跟着王老吉在后面转,吃的亏更大。
引用 随风飞 2010-7-31 00:06
中国企业家应该提高自己的战略水平,走出自己正确的路啊!中国特色道路
引用 拓荒人 2010-7-30 18:44
非常好、很到位!

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