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乘同一个热气球去跳伞

2011-10-10 15:30| 查看: 147125| 评论: 0|原作者: 王瑞东

摘要: 要解当前这个局,地方政府、协会组织和企业要深化专业共识。这是一个地域性特产的类别品牌建设与企业品牌塑造之间的突破与平衡问题。
不识庐山真面目,只缘身在此山中。山西老陈醋所谓的“勾兑门”仅仅是个表象,是偶然,也是必然。偶然的原因不必再说。必然的结果还在于山西老陈醋自身。在市场上,特别是省外市场上,山西老陈醋的形象就是个“醋坛子”,虽能彰显传统工艺传承之历史底蕴,却是“者易缺,皎皎者易污”,以至于经不起别人扔来的一块石子,甚至经不起一句话的冲击。
实则,山西老陈醋的“勾兑门”绝非个例,早些年的京华火腿、龙口粉丝等,也遭遇类似的事件。说到底,这是一个地域性特产的类别品牌建设与企业品牌塑造之间的突破与平衡问题。
那么,类似山西老陈醋这样的地域特产类别品牌与企业品牌之间,究竟是什么关系?地方政府、协会组织和企业等三者多方,究竟该如何协调和平衡彼此的关系,如何才能取得地域性特产类别品牌与企业品牌的共赢?

首先,要深化专业共识
类别品牌好比是一个热气球,这个热气球下面拖着一个“金罐子”,这个“金罐子”就是山西老陈醋的行业标准和市场形象,里面的乘客则是山西老陈醋的众品牌。笔者的这一“热气球理论”有两个关键点:
其一,既然同乘一个热气球,那就意味着俱损或俱荣,同生共死。所以,不是每一个醋企都可以来乘坐这个热气球,而是必须符合山西老陈醋的生产资质和标准,这是规定动作,是强制性的。
其二,在规定动作的基础上,乘坐热气球的山西老陈醋品牌要各显其能,做好自己的“自选动作”,这就是“跳伞”。依据自身实力和技能的不同,在跳伞的高度和伞形上可以有不同的选择。实力弱一些的,在300米低空跳,实力强一些的,选择500米中空跳,实力最强的则可以选择1000米高空跳。技能一般的,选择圆形伞,技能突出的则可以使用翼形伞,从而可以更自主地掌控跳伞的速度、动作和着落点。

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